Cara Alami Mengobati Sakit Gigi

Ada yang bilang, lebik baik sakit gigi daripada sakit hati. Memang benar, sakit hati itu bikin susah. Tapi percayalah, sakit gigi juga bikin susah. Lebih baik, jangan kena dua-duanya deh!

Sakit gigi, sering kali dianggap sepele. Memang tidak mematikan, namun aktifitas sehari-hari bisa terganggu karenanya. Meski yang terserang sakit adalah gigi tetapi semua bagian tubuh akan terasa tersiksa dan menimbulkan gangguan seperti: sakit kepala, sulit tidur, emosi yang meningkat dan lain-lain.


Ada beberapa keluhan sakit gigi yang umumnya dialami oleh masyarakat, apa saja ya?

Gigi Berlubang

Ini merupakan penyakit gigi yang paling umum. Menurut penelitian yang dilakukan dia Amerika, Eropa, dan Asia, 90% - 100% anak-anak dibawah umur 18 tahun terserang gigi berlubang. Namun banyak juga orang dewasa yang terserang penyakit ini.

Kerusakan Jaringan Ikat Akar Gigi

Penyakit ini menyerang jaringan di sekeliling gigi yang terjadi pada pertemuan dental plague (plak gigi) dengan gusi. Timbulnya penyakit ini disebabkan toxin dan enzim yang dihasilkan kuman yang ada pada dental plaque yang merembes keluar dari lapisan tersebut yang akhirnya masuk ke dalam jaringan gusi yang menyebabkan timbulnya iritasi, peradangan dan kerusakan jaringan yang berakibat jaringan tersebut diserang oleh bakteri lain yang menimbulkan infeksi pada akar gigi dan merusak ligamentum periodensium. Akibatnya gigi menjadi goyah dan akhirnya tanggal lebih dini.

Kerapuhan Gigi

Fluarosis atau kerapuhan gigi adalah penyakit gigi yang disebabkan oleh penggunaan fluoride yang berlebihan pada masa pembentukan gigi dan ini biasanya terjadi tanpa disadari. Bila sudah parah, lapisan email berubah warna menjadi putih seperti kapur dan akhirnya gigi menjadi rapuh dan mudah patah. Untuk mencegahnya disarankan untuk tidak menggunakan fluoride secara berlebihan. Dianjurkan banyak mengonsumsi sayuran dan buah-buahan berkalsium tinggi seperti kacang kedelai, sayuran dengan hijau daun, minyak wijen, serta mengonsumsi susu yang banyak mengandung kalsium sebagai makanan tambahan. Semua ini berguna untuk pembentukan gigi dan tulang.

Mengobati Dengan Cara Alami

Professor Hembing menyebutkan beberapa cara alami untuk mengobati sakit gigi, antara lain:
1. Cabai hijau dipotong ujungnya sedikit kemudian dibakar. Setelah panas, cabai ditempelkan pada bagian gigi yang sakit.
2. Cengkeh secukupnya disangrai kemudidan digiling halus. Masukkan bubuk cengkeh tersebut pada gigi yang berlubang secukupnya lalu ditutup dengan kapas.
3. Bawang putih secukupnya dihaluskan lalu ditempelkan pada gigi yang sedang sakit.

Disalin dari majalah elfata edisi 10 volume 07 tahun 2007 halaman 79, dengan judul aslinya: Lebih Baik Sakit Gigi?

10 Khasiat Jambu Biji

Ugh, sakit perut lagi! Rasanya melilit-lilit! Maagnya kumat lagi? Atau karena diare? Jangan khawatir, gunakan saja obat tradisional ini, dijamin rasanya juga enak. Apa itu? Ini dia jambu biji!

Buah yang bernama latin psidium guajava, Linn. Ini sering disebut sebagai jambu klutuk, ada juga yang menyebutnya bayawas, tetokal, tokal, atau jambu bender, dan malah jambu batu.

Nggak Cuma maag dan diare yang bisa diobati dengan jambu biji. Buah ini juga merupakan obat untuk diabetes mellitus, masuk angin, beser, prolapsisani, sariawan, sakit kulit, dan luka baru. Cara-cara mengobati penyakit-penyakit itu, dapat kamu lihat dibawah ini:

1. Diabetes mellitus
Bahan: 1 buah jambu biji setengah masak. Cara membuat: buah jambu biji dibelah menjadi empat bagian dan direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

2. Maag
Bahan: 8 lembar daun jambu biji yang masih segar. Cara membuat: direbus dengan 1,5 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Diminum 3 kali sehari, pagi, siang dan sore.

3. Sakit perut (diare dan mencret)
Bahan: 5 lembar daun jambu biji, 1 potong akar, kulit dan batangnya. Cara membuat: direbus dengan 1,5 liter air sampai mendidih kemudian disaring untuk diambil airnya diminum 2 kali sehari pagi dan sore.

4. Sakit perut atau diare pada bayi yang masih yang masih menyusui
Bahan: jambu biji yang masih muda dan garam secukupnya. Cara menggunakan: dikunyah oleh ibu yang menyusui bayi tersebut, airnya ditelan dan ampasnya dibuang.

5. Masuk angin
Bahan: 10 lembar daun jambu biji yang masih muda, 1 butir cabai merah, 3 mata buah asam, 1 potong gula kelapa, garam secukupnya. Cara membuat: semua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian disaring untuk diambil airnya. Diminum 2 kali sehari.

6. Beser (sering kencing) berlebihan
Bahan: 1 genggam daun jambu biji yang masih muda, 3 sendok bubuk beras yang digoreng tanpa minyak (disangan kalo dalam bahasa jawa). Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 2,5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas kemudian disaring. Diminum tiap 3 jam sekali 3 sendok makan.

7. Prolapsisani
Bahan: 1 genggam daun jambu biji, 1 potong kulit batang jambu biji. Cara membuat: direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Cara menggunakan: air ramuan tersebut dalam keadaan masih hangat dipakai untuk mengompres selaput lender poros usus (pusar) pada bayi.

8. Sariawan
Bahan: 1 genggam daun jambu biji, 1 potong kulit batang jambu biji. Cara membuat: direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. Diminum 2 kali sehari.

9. Sakit kulit
Bahan: 1 genggam daun jambu biji yang masih muda, 7 bunga jambu biji. Cara membuat: ditumbuk bersama-sama sampai halus untuk menggosok bagian kulit yang sakit.

10. Obat luka baru
Bahan: 3 pucuk daun jambu biji. Cara membuat: dikunyah sampai lembut. Cara menggunakan: ditempelkan pada bagian tubuh yang luka agar tidak mengeluarkan darah terus-menerus.

Ternyata banyak sekali manfaat buah jambu biji yang mudah didapat ini. Semoga kita bisa lebih bersyukur. (alwi)


Disalin dari majalah elfata vol. 5 no. 06/2005 halaman: 47, dengan judul aslinya: Jambu Biji, Obat Siap Saji.

Jahe, Rimpang dengan Sejuta Khasiat

Tanaman jahe telah lama dikenal dan tumbuh baik di negara kita. Jahe merupakan salah satu rempah-rempah penting. Rimpangnya sangat luas dipakai, antara lain sebagai bumbu masak, pemberi aroma dan rasa pada makanan seperti roti, kue, biscuit, kembang gula dan berbagai minuman. Jahe juga digunakan dalam industri obat, minyak wangi dan jamu tradisional. Jahe muda dimakan sebagai lalaban, diolah menjadi asinan dan acar. Disamping itu, karene dapat memberi efek rasa panas dalam perut, maka jahe juga digunakan sebagai bahan minuman seperti bandrek, sekoteng dan sirup.

Jahe yang nama ilmiahnya Zingiber officinale sudah tak asing bagi kita, baik sebagai bumbu dapur maupun obat-obatan. Begitu akrabnya kita, sehingga tiap daerah di Indonesia mempunyai sebutan sendiri-sendiri bagi jahe. Nama-nama daerah bagi jahe tersebut antara lain halia (Aceh), bahing (Batak karo), sipadeh atau sipodeh (Sumatera Barat), Jahi (Lampung), jae (Jawa), Jahe (sunda), jhai (Madura), pese (Bugis) lali (Irian)

Jahe tergolong tanaman herba, tegak, dapat mencapai ketinggian 40 – 100 cm dan dapat berumur tahunan. Batangnya berupa batang semu yang tersusun dari helaian daun yang pipih memanjang dengan ujung lancip. Bunganya terdiri dari tandan bunga yang berbentuk kerucut dengan kelopak berwarna putih kekuningan. Akarnya sering disebut rimpang jahe berbau harum dan berasa pedas. Rimpang bercabang tak teratur, berserat kasar, menjalar mendatar. Bagian dalam berwarna kuning pucat.

Kandungan Rimpang Jahe

Sifat khas jahe disebabkan adanya minyak atsiri dan oleoresin jahe. Aroma harum jahe disebabkan oleh minyak atsiri, sedangkan oleoresinnya menyebabkan rasa pedas. Mnnyak atsiri dapat diperoleh atau diisolasi dengan destilasi uap dari rhizoma jahe kering. Ekstrak minyak jahe berbentuk cairan kental berwarna kehijauan sampai kuning, berbau harum tetapi tidak memiliki komponen pembentuk rasa pedas. Kandungan minyak atsiri dalam jahe kering sekitar 1 – 3 persen. Komponen utama minyak atsiri jahe yang menyebabkan bau harum adalah zingiberen dan zingiberol.

Oleoresin jahe banyak mengandung komponen pembentuk rasa pedas yang tidak menguap. Komponen dalam oleoresin jahe terdiri atas gingerol dan zingiberen, shagaol, minyak atsiri dan resin. Pemberi rasa pedas dalam jahe yang utama adalah zingerol.

Khasiat Jahe

Sejak dulu Jahe dipergunakan sebagai obat, atau bumbu dapur dan aneka keperluan lainnya. Jahe dapat merangsang kelenjar pencernaan, baik untuk membangkitkan nafsu makan dan pencernaan. Jahe yang digunakan sebagai bumbu masak terutama berkhasiat untuk menambah nafsu makan, memperkuat lambung, dan memperbaiki pencernaan. Hal ini dimungkinkan karena terangsangnya selaput lendir perut besar dan usus oleh minyak asiri yang dikeluarkan rimpang jahe.

Minyak jahe berisi gingerol yang berbau harum khas jahe, berkhasiat mencegah dan mengobati mual dan muntah, misalnya karena mabuk kendaraan atau pada wanita yang hamil muda. Juga rasanya yang tajam merangsang nafsu makan, memperkuat otot usus, membantu mengeluarkan gas usus serta membantu fungsi jantung. Dalam pengobatan tradisional Asia, jahe dipakai untuk mengobati selesma, batuk, diare dan penyakit radang sendi tulang seperti artritis. Jahe juga dipakai untuk meningkatkan pembersihan tubuh melalui keringat.

Penelitian modern telah membuktikan secara ilmiah berbagai manfaat jahe, antara lain :

1. Menurunkan tekanan darah. Hal ini karena jahe merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, akibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan memperingan kerja jantung memompa darah.
2. Membantu pencernaan, karena jahe mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase, yang masing-masing mencerna protein dan lemak.
3. Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke, dan serangan jantung. Gingerol juga diduga membantu menurunkan kadar kolesterol.
4. Mencegah mual, karena jahe mampu memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yang dapat menyebabkan perut berkontraksi, sehingga timbul rasa mual. Termasuk mual akibat mabok perjalanan.
5. Membuat lambung menjadi nyaman, meringankan kram perut dan membantu mengeluarkan angin.
6. Jahe juga mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh.

Jahe sebagai Obat Praktis

Jahe merupakan pereda rasa sakit yang alami dan dapat meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren. Caranya, minum wedang jahe 3 kali sehari. Bisa juga minum wedang ronde, mengulum permen jahe, atau menambahkan jahe saat pada soto, semur, atau rendang.

Dau jahe juga berkhasiat, antara lain dengan ditumbuk dan diberi sedikit air dapat dipergunakan sebagai obat kompres pada sakit kepala dan dapat dipercikan ke wajah orang yang sedang menggigil. Sedangkan rimpangnya ditumbuk dan direbus dalam air mendidih selama lebih kurang ½ jam, kemudian airnya dapat diminum sebagai obat untuk memperkuat pencernaan makanan dan mengusir gas di dalamnya, mengobati hati yang membengkak, batuk dan demam.

Untuk mengobati rematik rematik siapkan 1 atau 2 rimpang jahe. Panaskan rimpang tersebut di atas api atau bara dan kemudian ditumbuk. Tempel tumbukan jahe pada bagian tubuh yang sakit rematik. Cara lain adalah dengam menumbuk bersama cengkeh, dan ditempelkan pada bagian tubuh yang rematik.

Jahe juga dapat digunakan untuk mengobati luka karena lecet, ditikam benda tajam, terkena duri, jatuh, serta gigitan ular. Caranya rimpang jahe merah ditumbuk dan ditambahkan sedikit garam. Letakkan pada bagian tubuh yang terluka.

Rimpang tumbuk juga dapat dipakai sebagai obat gosok pada penyakit gatal karena sengatan serangga.
Rimpang yang ditumbuk, dengan diberi sedikit garam, kemudian ditempelkan pada luka bekas gigitan ular beracun (hanya sebagai pertolongan pertama sebelum penderita dibawa ke dokter).

Dengan dicampur lobak, jahe dapat digunakan untuk mengobati eksim. Parutan lobak dicampur dengan air jahe. Air jahe dapat diperoleh dengan memarut rimpang jahe, lalu diperas. Ramuan ini dioleskan ke bagian kulit yang terkena eksim. Biasanya dalam waktu 2 minggu saja penyakit sudah berkurang.

Untuk mencegah mabuk perjalanan, ada baiknya minum wedang jahe sebelum bepergian. Caranya: pukul-pukul jahe segar sepanjang satu ruas jari. Masukkan ke dalam satu gelas air panas, beri madu secukupnya, lalu diminum. Bisa juga menggunakan sepertiga sendok teh jahe bubuk, atau kalau tahan, makan dua kerat jahe mentah.

Oleh : Sutrisno Koswara

Sumber :  http://www.ebookpangan.com/ 

Awet Muda dengan Kedelai

Produk dari kedelai ternyata punya khasiat yang tak bisa dipandang sebelah mata. Jangan lupa, ia pun bisa membuat kita awet muda. Benarkah ?

Kedelai bukan barang langka di negeri kita, bahkan sebaliknya. Makanan olahan dari kedelai pun sangat melimpah di temukan. Sebut saja tempe, tahu, kecap, dan tauco sudah akrab dengan lidah orang Indonesia. Kedelai ternyata punya khasiat hebat. Ini terkait kandungan kedelai berupa lesitin. Kenapa lesitin ? Lesitin merupakan senyawa phosphatidyl choline yang terdapat didalam sari kedelai. Nah, senyawa phosphatidyl choline umumnya ditemuka pada selaput sel tumbuhan dan hewan, serta dalam jaringan urat saraf atau otak kita. Choline, sebagai bagian terbesar dari phosphatidyl choline, dapat ditemukan didalam hati, oatmeal, kubis, dan kembang kol. Lesitin terdapat juga pada bunga matahari, lobak, dan kedelai. Kadungan lesitin dalam kedelai cukup tinggi, yaitu sekitar 20 – 22%

Cegah Lemak di Pembuluh

Lesitin bersifat mendorong pengangkutan asam lemak dari hati ke jaringan tubuh atau meningkatkan pembakaran lemak di hati. Selain itu, lesitin dapat mencegah tertimbunnya semak secara berlebihan. Di dalam tubuh, senyawa lesitin akan bekerja mengikis timbunan lemak pada dinding pembuluh nadi, yang kemudian larut dalam darah. Lesitin juga menurunkan kadar kolesterol. Lesitin dapat memasok choline pada tubuh dan meningkatkan pembentukan acethychlolline, zat untuk kepentingan neurotransmiter pada otak. Karena itu, lesitin juga diduga dapat membantu meningkatkan kemampuan belajar anak.

Selamat Datang Awet Muda

Lesitin diduga dapat mencegah terjadinya penyakit jantung koroner, stroke, dan demensia -penurunan daya ingat karena terlambatnya pasokan oksigen ke otak akibat pembuluh darah yang tersumbat- pada penderita hipertensi dan diabetes. Bagi penderita pasca stroke, pasca by pass, dan perlemakan hati, lesitin dapat membantu kondisinya agar pembuluh darahnya tidak lagi tersumbat. Namun, mengapa lesitin disebut sebagai ”obat” awet muda ? Pada mereka yang hatinya banyak menganding lemak, biasanya pertukaran zat yang ada didalam tubuhnya tidak normal. Itu disebabkan karena hati yang seharusnya mencegah lemak dan menetralkan racun tidak bertugas dengan baik. Tubuh menjadi payah dan wajah akan tampak tua. Dengan adanya lesitin, kelebihan lemak didalam hati akan dikurangi. Kerjanya akan normal kembali sehingga tubuh akan kembali segar atau terasa lebih awet muda. Hal ini memang sesuai dengan fungsi lesitin, yaitu mendorong regenerasi sel agar tubuh menjadi bugar. Selain itu percobaan pada hewan terbukti dapat meningkatkan umur harapan hidupnya sampai 36%. Tapi ingat, kalau memang orangnya sudah tua, jelas tidak bisa berubah menjadi muda. Jadi, bila mengonsumsi kedelai, ia pun tetap awet tua. Pingin awet tua, eh muda ? konsumsilah produk kedelai.

Dinukil dari majalah elfata edisi 09 volume 07 tahun 2007

Madu Lebah sebagai Makanan Obat dan Kecantikan

Selaras dengan perkembanngan dunia yang semakin canggih, dunia pengobatan juga semakin maju. Pengobatan dilakukan secara modern di rumah sakit-rumah sakit dengan berbagai kemudahan oleh para pakarnya. Namun, pengobatan yang mengikuti Al-Qur’an dan al Hadist masih tetap bisa mengambil tempat di dalam kehidupan masyarakat islam. Madu disebut dalam al-Qur’an dan hadist diantaranya yaitu:

”Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Rabbmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, didalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu terdapat tanda (kebesaran Rabb) bagi orang-orang yang memikirkan.” (QS. An-Nahl: 69)

Sebelumnya, Taurat juga pernah menyebutkan madu ini, yaitu ketika Nabiyulloh Ya’kub pergi ke Mesir bersama anak-anaknya untuk yang kedua kalinya, mereka disarankan untuk membawa madu untuk Fir’aun Mesir sebagai hadiah dari bangsa Israil.

”Pergunakanlah olehmu dua obat penyembuh yaitu madu dan al-Qur’an.” (HR. Majah)

Dari Abu Hurairah, dia berkata: Rosululloh Saw, bersabda: ”Barangsiapa yang menjilat maju sebanyak 3 kali pada setiap bulan, maka dia tidak akan terkena cobaan yang besar.” (HR. Ibnu Majah)

Diriwayatkan dari Sulaiman Al-Hakim, dia pernah berkata: ”pergi´dan carilah madu untuk kemudian manfaatkanlah.”

Madu merupakan makanan yang manis, bergizi tinggi, bersih dan mempunyai manfaat yang banyak, mudah dicerna dan mudah diserap oleh tubuh. Kandungna gizi dalam 100 gr madu adalah air 20 gr, karbohidrat 79,5 gr, vitamin B2 0,04 mg, vitamin C 4 mg, fosfor 0,16 mg, kalsium 4 mg, asam sitrat 50 mg, protein 0,3 mg, niasin 0,2 mg, pantotenat 0,2 mg, besi 0,9 mg, seng 0,2 mg, dan potassium 0,2 mg.
Madu mempunyai beberapa enzim penghancur yang berfungsi mencerna serta membantu proses pencernaan dan penyerapan zat-zat makanan.

Karena makanan ini kaya akan gizi, madu dapat mengobati penyakit sulit tidur, luka bakar, dan mengurangi kejang perut, madu juga bisa menghilangkan kebiasaan mengompol pada anak-anak. Selain itu madu juga membantu menyembuhkan anemia, tukak lambung (maag), radang usus serta dapat menguatkan jantung dan ginjal. Madu juga mengandung anti septik ringan dan anti mikrobial yang dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteri sehingga mempercepat penyembuhan luka.
Madu dapat digunakan untuk mengobati orang yang kecanduan minuman keras, karena didalamnya mengandung fruktosa yang dapat membantu terjadinya oksidasi pada alkohol dalam hati.

Bahkan Ibnu Juraij menceritakan: bahwa Az-Zuhri pernah menyatakan, ”Minumlah madu, karena madu berguna membaguskan hafalan”.

Madu lebah terkadang digunakan untuk alat-alat kecantikan. Dari beberapa penelitian madu dapat melembutkan dan memelihara kulit, sekaligus dapat mengobati pecah-pecah. Madu juga dapat mempecantik dan memperindah rambut. Sekarang madu sudah dijadikan sebagai campuran produk-produk sampo.

Madu yang terbaik adalah yang paling jernih, yang putih dan tidak tajam serta yang paling manis. Madu yang diambil dari daerah gunung dan pepohonan liar memiliki keutamaan tersendiri daripada yang diambil dari sarang yang biasa dan itu tergantung dari tempat para lebah mengambil makanannya.

Agar madu tidak mudah rusak, dianjurkan supaya madu dimasukkan ke dalam wadah kaca, botol atau plastik yang tertutup agar uadara yang lembab tidak meresap ke dalamnya. Wallohu’alam bishshowab.




Dinukil dari Buletin Ash Shihah edisi 29 / VII / 2008 / 1429 H, hal. 9

Langsing dengan nanas

Nanas, rasanya manis-manis sedikit asam. Cocok untuk rujakan, jus, atau dimakan langsung. Jangan lupa, buah yang disebut pineapple ini punya manfaat bagi kesehatan yang tak sedikit.

Buah yang berasal dari Brazil ini punya khasiat yang patut diacungi jempol sekaligus semakin menimbulkan kesadaran pada diri kita bahwa memang tidak ada sesuatu pun yang diciptakan Alloh bernilai sia-sia. Rabbana maa khalaqta haadza baathila.

Ternyata buah yang punya nama latin Ananas comosus (L.) Merr ini bisa meluruhkan timbunan lemak yang berlebihan didalam tubuh. Dengan nanas, tubuh yang semula gembul berlahan-lahan menjadi langsing dan singset. Bukan hanya itu, buah yang dipenuhi oleh sisik emas ini mempunyai system pertahanan tubuh menjadi lebih solid. Kandungan vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa, dan enzim bromelain yang tersimpan di buah nanas bisa digunakan untuk mengobati penyakit-penyakit serius, seperti tumor, aterosklerosis (penyempitan pembuluh darah), dan beri-beri.

Potensi Obat

Enzim bromelain dalam buah nanas berkhasiat sebagai antiradang, membantu melunakkan makanan di lambung, mengganggu pertumbuhan sel kanker, dan mencegah terjadinya penggumpalan darah.

Kandungan serat nanas yang cukup tinggi, cocok untuk mengobati sembelit. Nanas juga cukup baik kikonsumsi oleh orang-orang yang sedang sakit. Dalam nanas terdapat zat-zat yang dapat meningkatkan penyerapan obat ke dalam tubuh. Buah dan daun nanas bermanfaat pula membersihkan jaringan kulit yang mati. Nah, berikut ini di antara cara pemanfaatan nanas.

Menurutkan berat badan

Sediakan 1 buah nanas yang tidak terlalu matang, kupas lalu cuci sampai bersih. Potong seperlunya, lalu jus atau parut, kemudian peras airnya. Agar sari nanas diperoleh secara maksimal, peraslah dengan potongan kain bersih. Minum air nanas sekaligus. Lakukan 2 kali sehari.

Radang tenggorokan

Sediakan 2 buah nanas masak. Kupas kulitnya, cuci sampai bersih, potong seperlunya, kemudian parut atau dibuat jus. Peras airnya. Minum 3 kali sehari, masing-masing 1/3 bagian.

Efek samping

Meski banyak khasiatnya, nanas juga punya beberapa efek samping. Misalnya nanas muda berpotensi sebagai abortivum atau sejenis obat yang dapat menggugurakan kandungan. Demikian pula, ia dapat memicu saluran rematik di dalam saluran cerna. Penderita rematik dan radang sendi dianjurkan untuk membatasi konsumsi nanas. Nanas juga dapat meningkatkan gula darah. Penderita diabetes sebaikknya tidak mengonsumsi nanas secara berlebihan. Nanas bisa menimbulkan rasa gatal. Kadang habis makan nanas segar, mulut dan lidah terasa gatal. Untuk menghindarinya sebelum dimakan, rendamlah potongan nanas dengan air garam.

Dinukil dari majalah elfata edisi 06 volume 08 tahun 2008, hal. 79

Sirsak bisa singkirkan penyakit

Buah sirsak? hampir semua orang pernah kenalan dengannya. Rasanya memang agak masam sih, tapi khasiatnya jangan sampai dilupakan.

Buah sirsak sudah familiar dengan kita. Buah ini bisa dibuat berbagai makanan yang lezat. Misalnya dodol, kripik atau bisa dimakan langsung. Sirsak yang punya nama Annona muricata linn ini, bisa ditanam dipekarangan rumah. Tapi sebenarnya tanaman ini bisa tumbuh disembarang tempat. Namun di daerah yang mengandung banyak air, sirsak akan tumbuh dengan baik.

Di Indonesia, sirsak bisa tumbuh dan berkembang dengan baik di daerah yang ketinggiannya kurang dari seribu meter di atas permukaan laut. Nama sirsak berasal dari bahasa belanda, yaitu Zuurzak yang berarti kantung yang asam.

Daun sirsak berbentuk bulat telur dan agak tebal. Buahnya juga berbentuk bulat dengan permukaan kulit yang kasar. Buah yang sudah matang rasanya lebih terasa asam daripada manis.

Untuk Ambeien dan Asam Urat

Selain enak rasanya, buah ini juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan. Berbagai penyakit dan gangguan bisa diatasi dengan buah ini. Misalnya ambeien, sakit pinggang, bisul, mencret pada bayi, dan anyang-anyangan (sering buang air kecil tapi sedikit dan terasa sakit)

Sirsak dikenal memiliki nama yang berbeda diberbagai tempat. Masyarakat jawa misalnya, menyebutnya nangka sabrang atau nangka landa. Sedangkan orang sunda menamakannya nangka walanda.

Berbagai referensi menyebutkan, buah sirsak mengandung berbagai jenis zat dan senyawa yang dibutuhkan oleh tubuh. Misalnya kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, dan besi. Juga beberapa vitamin, yaitu vitamin A, B, dan C. sedangkan batangnya mengandung senyawa tannin, ca-oksalat, dan filosterol.

Karena kandungan senyawa dan zat itu, maka sirsak bisa dimanfaatkan untuk mengobati berbagai jenis penyakit. Untuk mengobati ambeien misalnya, yang dimanfaatkan adalah buah sirsak yang sudah matang. Caranya, buah tersebut diperas dan diambil airnya sebanya satu gelas. Air tersebut diminum dua kali sehari.

Bayi yang mencret-mencret juga bisa disembahkan dengan sirsak. untuk keperluan ini, buah sirsak yang sudah matang diperas dan diambil airnya. Kemudian diminumkan air perasan tersebut ke bayi sebanyak 2-3 sendok makan.

Mereka yang mengalami sakit pinggan juga bisa memanfaatkan tanaman ini. Yang digunakan adalah daunnya. Caranya, ambillah 20 lembar daun sirsak dan rebus dengan lima gelas air hingga mendidih dan hanya tinggal tiga gelas. Air ini selanjutnya diminum satu kali sehari sebanyak tiga perempat gelas. Nah, hebatkan khasiatnya? Makan sirsak yuk! Allohu ‘alam.

Dinukil dari majalah elfata edisi 08 volume 07 tahun 2007, hal. 78

Wortel tak hanya untuk kelinci

Siapa sih yang gak kenal dengan wortel? Ingat wortel biasanya ingat makanan kelinci. Padahal tak hanya kelinci yang butuh makanan wortel lho. Khasiatnya banyak dan cocok pula dikonsumsi manusia.

Tanaman sayur yang dikenal punya nama latin Dacus carota ini, tidak asing dirumah kita. Wortel yang bisa kita makan ini ternyata punya khasiat yang lumayan oke. Wortel emang enak, namun jangan pandang wortel sekedar enak dibuat sayuran saja. Karena faktanya, wortel punya manfaat yang gak sedikit untuk kesehatan kita. Ubi berwarna orange ini pun mempunyai kandungan kimia yang lumayan komplet. Sebut saja diantaranya, gula, karotin, pectin, aspargin, vitamin A, B, C, D, dan vitamin K, serat, lemak hidrat arang, kalsium, fosfor, besi, sodium, asam amino, minyak esensial dan betakaroten.

Ups, tak hanya umbinya yang punya kandungan kimia bermanfaat. Bijinya pun tak kalah hebat. Bagian bijinya mengandung flavonoid, minyak atsiri, termasuk asaron, pinen, dan limonene, asam tiglat, azoron, dan bisabol, meristisin yang berkasiat memberikan efek aprodisiak.

Sedangakan daun wortel mengandung paspirine. Zat-zat yang terdapat pada wortel sangat dibutuhkan dalam memicu fungsi kerja kelenjar endoktrin, khususnya kelenjar adrenalin dan kelenjar kelamin, juga berkhasiat menyuburkan system reproduksi.

Manfaatnya Oke !

Manfaat wortel memang oke. Ia berguna untuk memenuhi kebutuhan kalsium dalam pembentukan tulang, anti kanker, mengatasi tukak lambung, amandel, gangguan kerongkongan dan pernapasan, mencegah konstipasi (sembelit), antioksidan, meningkatkan system kekebalan tubuh, dan menghaluskan kulit. Zat-zat yang terdapat dalam wortel bermanfaat bagi system reproduksi, dalam ini untuk mengatasi kemandulan dan menyuburkan system reproduksi. Kandungan karoten wortel juga baik untuk kesehatan mata. Membantu mencegah terjadinya rabun senja dan memperbaiki penglihatan yang lemah.

Kekurangan vitamin A atau yang dikenal dengan istilah kedokteran sebagai avitaminosis A dapat menyebabkan buta ayam atau rabun senja. Wortel bisa mengatasinya. Didalam wortel juga terdapat pectin yang baik untuk menurunkan kolesterol darah. Serat yang tinggi juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya konstipasi. Minum jus wortel juga dapat mengatasi gangguan kulit, seperti jerawat, bengkak bernanah ataupun kulit kering.

Subhanalloh, banyak kan khasiat wortel? Jelas kan, ia tak hanya perlu bagi para kelinci? Tunggu apa lagi makan wortel yuk! (udi)

Dinukil dari majalah elfata edisi03 volume 08 tahun 2008, hal. 61

Jahe “Tak Sekedar Hangat”

Tak hanya membuat badan hangat, :) perut kembung dan mual pun bisa terusir dengan herbal ini.

Jahe yang punya nama lain Zingiber officinale adalah tumbuhan yang tak asing bagi masyarakat indonesia. Urusan masak-memasak di dapur pun tak lepas dari mempergunakan jahe sebagai bumbunya. Di balik perannya yang oke :D untuk mendongkrak cita rasa masakan, ternyata jahe mengandung segudang khasiat yang tidak bisa disepelekan.

Jahe dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan ginger. Dalam bahasa Bengali disebut jerung, ciang, atau jiang dalam bahasa China, zenzero dalam bahasa Italia, dan jengibre dalam bahasa Spayol. Di beberapa daerah di Indonesia juga dikenal dengan sebutan aliah (Sumatra), jahi (Lampung), jae (Jawa, sasak), jhai (Madura), cipakan (Bali), sipados (Kutai), dan pese (Bugis).

Menurut data pada bagian riset dan pengembangan PT Sido Muncul, jahe mengandung satu sampe empat persen minyak atsiri dan ,oleoresin. Komposisi minyak yang terkandung bervariasi tergantung dari geografi tanaman berasal. Kandungan utamanya yaitu zingiberene, arcucumene, sesquiphellandrene, dan bisabolene. :D

Kandungan ampuh

Jangan melirik sebelah mata :p dengan bentuk jahe yang sederhana. Karena jahe minyimpan berderet khsiat yang dibutuhkan manusia. Secara tradisional jahe digunakan sebagai peluruh dahak atau obat batuk, peluruh keringat, peluruh angin perut, diare, dan pencegah mual. Baik untuk menggilangkan mual dan kembung akibat perjalanan jauh (mabuk darat, mabuk udara, atau mabuk laut) bahkan pada beberapa buku teks pengobatan penganjurkan wanita hamil agar mengkonsumsi jahe untuk menghilangkan rasa mual dan muntah selama kehamilan. Pembuktian ilmuah telah dilakukan di Inggris yang menunjukkan jahe efektif mengurangi mual bahkan mual yang timbul setelah operasi. :D

Penelitian di Denmark membuktikan bahwa pemberian jahe pada pasien rematik dan gangguan muskuloskleletal sangat bermanfaat dalam menghilangkan nyeri :( dan gejala yang berhubungan dengan rematik. Beberapa pengujian telah memberikan hasil yang baik dengan menghilangkan rasa nyeri, sakit serta peradangan/pembengkakan. Pada percobaan invitro, jahe Indonesia ternyata mengandung bahan antirhinovirus yaitu beta-sesquiphelandrone. Diketahui bahwa rhinoviru s adalah salah satu virus penyebab utama penyakit common cold atau influenza.

Mengunyah jahe dapat merangsang pengeluaran air liur dan cairan pencernaan, juga mengurangi rasa mual dan muntah.

Seiring perkembangan, cara mengkonsumsi jahe pun semakin beragam sesuai selera. Sah-sah saja jahe dicampur dengan susu, teh atau minuman lain. Bahkan untuk fungsi pengobatan, jahe ini diracik bersama ramuan herbal lain sehingga menghasilkan khasiat tambahan. Jahe dapat dikonsumsi dalam bentuk teh untuk memperbaiki pencernaan, menghilangkan gas dalam saluran pencernaan, dan merangsang nafsu makan.

Penggunaan

Di dalam Monograph European Scientific Cooperation on Phytotherapy disebutkan bahwa dosis pemakaian serbuk jahe untuk dewasa dan anak-anak diatas 12 tahun adalah 0,5 gram sampai 2 gram sehari untuk sekali minum. Sedangkan untuk mencegah mabuk pada saat perjalanan, minum seduhan dari ½ gram serbuk jahe atau ½ sendok teh jahe segar selama 15 menit selama 1 jam sebelum pejalanan. Lanjutkan jika dalam perjalanan terlihat gejala sakit. Untuk menjaga kesehatan pencernaan, 1 gram jahe serbuk atau 1 sendok teh jahe segar disedup dalam segelas air selama 15 menit, diminum sebelum dan sesudah makan. :D

Jahe juga bisa untuk mencegah penyakit stroke, serangan jantung dan arteriosklerosis. Caranya ambil 10 gram rimpang, minum tiap sore dalam kondisi hangat-hangat. Jahe, sudah hangat, bikin sehat lagi. :D

Dikutip dari majalah elfata hal 83, edisi 01 volume 2007